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Blattsalate
Kopfsalat
Eichblattsalat
Bataviasalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Chicorée
Feldsalat
Spinat
Pak Choi
Die grünen, gelbgrünen, roten bis rotbraunen Bataviasalatblätter sind dickfleischig und gekraust. Der Salatkopf ist geschlossen oder locker.
Bataviasalat wird roh in Salaten verzehrt und zur Dekoration genutzt.