Warenkunde -
Was steckt da in meiner Ökokiste?

Blattsalate

Heute gibt es eine Vielzahl an wohlschmeckenden Blattsalaten. Diese haben ebenfalls einen lang zurückliegenden Ursprung. Die größte Gruppe der Blattsalate bilden die Gartensalate. Diese benötigen einen lockeren Boden und ausreichend Wasser. Sie liefern wichtige Nährstoffe und dürfen in der heutigen gesunden Küche nicht fehlen.