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Produkte
Kisten
Rezepte
Inhalte
BackzutatenSüßungsmittelBackmischungen
100% Bioanbau
DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Quinoasauerteig Extrakt

Quinoasauerteig Extrakt

Unser Quinoasauerteig Extrakt wird aus Quinoamehl und Ferment hergestellt.
30 g
Lieferoptionen:
#8155
1,29 € / 30 g
43,00 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Unser Quinoasauerteig Extrakt wird aus Quinoamehl und Ferment hergestellt.
Hersteller AGA
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-001
Inhalt30 g
QualitätDE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Quinoamehl*, Ferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
363 kcal 5,7 g 0,5 g 63,0 g 1,9 g 12,0 g 0,01 g

Quinoasauerteig

Unser Quinoasauerteig Extrakt wird aus Quinoamehl und Ferment hergestellt. Quinoasauerteig Extrakt eignet sich ideal um ein selbstgebackenes, glutenfreies Brot zu aromatisieren. Eine Packung genügt für etwa 500g glutenfreies Mehl. Es muss jedoch Hefe zugesetzt werden, damit der Teig Triebkraft entwickelt. Für ein Brot (500g Mehl) 30g Quinoasauerteig Extrakt zu der Mehlmischung hinzugeben, je nach Rezept weiterverarbeiten und backen.

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Hersteller

Sonnentracht GmbH
,

Marke Agava

Zutaten

Quinoamehl*, Ferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1531 kJ = 363 kcal 5.7g 0.5g 63.0g <1.9g 6.6g 12.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 30.0 Gramm (g)

Last-Update: 13.05.24 01:04 / Quinoasauerteig / a7e96031-5e51-4458-98c5-805271038595 / Version: 1

Herkunft

AGA